ГлавнаяВидео-рецептыАнглийские сконы

Английские сконы

Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю.

Ингредиенты для «Английские сконы»:

  • Кефир

     —
    200 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    280 г
  • Масло сливочное

     —
    70 г
  • Сыр твердый

     —
    70 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.
  • Яйцо куриное

    (для смазывания)
     —
    1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Английские сконы»:

В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, сахар. Натираем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
Добавляем натертый сыр, вливаем кефир и замешиваем тесто.
На пергаменте формируем из теста круг высотой примерно 1,5 см. Разрезаем на 8 секторов. Смазываем яйцом. Переносим на противень и запекаем 10 — 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

cf6fd87a97a7db0c852bddf6e66aa5b1

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Вкусные, нежные, сочные слойки с яблоками из слоеного теста. Люблю этот рецепт за его простоту. ...

8d592136668ad043edb78a43229338a2

Домашний праздничный хлеб

Что может быть вкуснее домашнего хлеба, испечённого с любовью? Он такой же вкусный, как и ...

Яндекс.Метрика