ГлавнаяВидео-рецептыМаффины с курицей и сыром

Маффины с курицей и сыром

Девчонки, хочу предложить вам очень универсальный рецепт! Такими маффинами можно и позавтракать, и поужинать. А так же взять с собой на работу или на учебу как перекус.

Они подойдут для тех кто сидит на ПП, просто вместо муки в/с возьмите ц/з.
КБЖУ на 100 гр: 148/14/5/10

Ингредиенты для «Маффины с курицей и сыром»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Для ПП — берите ц/з)
     —
    120 г
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Филе куриное

     —
    350 г
  • Сыр твердый

     —
    80 г
  • Зелень

     —
    1 пуч.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Маффины с курицей и сыром»:

Делаем тесто:

1. Муку просейте. Тонкой струйкой добавьте в нее молоко. Одной рукой вливайте, другой мешайте. Так не будет комочков.
2. Далее добавляем яйца, соль и перец. Перемешиваем. Тесто — готово.

Для начинки:

1. Отварите куриное филе до готовности. Не забудьте немного посолить воду при варке.
---------------
Филе бедра будет сочнее, чем филе грудки.
---------------
2. Сыр натрите на крупной тёрке, филе нарежьте небольшими кусочками. Грамм по 7-10. Зелень мелко порубите.
3. Налейте в начинку 7 ст. л. теста. Хорошо перемешайте.

Собираем и выпекаем маффины:

1. Заполните вашу формочку на 2/3 начинкой. Укладывайте ее не плотно, чтобы тесто хорошо всё обволакивало.
2. Сверху полейте 2-2,5 ст. л. теста.
3. Выпекайте при 200° до золотистой корочки. У меня по времени ушло 30 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кебаб в лаваше

Кебаб в лаваше

Приготовьте кебаб в лаваше и насладитесь его вкусом! Ребра гриль, хрустящий картофель, поджаренный бекон, кусочки ...

7ae713e719beefc8c775f3d14cad2f6b

Тайский суп Том ям

Сегодня мы приготовим с вами сверхпопулярный рецепт супа Том Ям, который мы все уже успели ...

Яндекс.Метрика