ГлавнаяВидео-рецептыПицца с грушей и сыром моцарелла

Пицца с грушей и сыром моцарелла

Сегодня спешу поделиться с вами рецептом пиццы в которой нет ничего лишнего. Этот рецепт особенно понравится гурманам.

Ингредиенты для «Пицца с грушей и сыром моцарелла»:

  • Вода

     —
    400 г
  • Сахар

     —
    10 г
  • Дрожжи

    (свежие)
     —
    15 г
  • Соль

     —
    1.5 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    660 г
  • Груша

     —
    2 шт
  • Моцарелла

     —
    300 г
  • Сыр мягкий

     —
    130 г
  • Масло оливковое

     —
    5 г

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Пицца с грушей и сыром моцарелла»:

1. Дрожжи смешать с сахаром с тёплой водой
2. К муке влить воду, добавить соль и оливковое масло
3. Вымешиваем тесто насадкой крюк или вручную 10-15 минут
4. Тесто переложить в миску, добавить оливковое масло и оставить в теплом месте на 50 минут
5. Когда тесто подошло обменять его
6. Разделить тесто на необходимое количество частей
7. Переместить тесто на противень и растянуть руками до нужной толщины
8. На основу выкладываем начинку: сыр моцарелла, грушу, мягкий сыр
9. Выпекаем при температуре 220 градусов до румяной корочки 10-15 минут

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

cf6fd87a97a7db0c852bddf6e66aa5b1

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Вкусные, нежные, сочные слойки с яблоками из слоеного теста. Люблю этот рецепт за его простоту. ...

8d592136668ad043edb78a43229338a2

Домашний праздничный хлеб

Что может быть вкуснее домашнего хлеба, испечённого с любовью? Он такой же вкусный, как и ...

Яндекс.Метрика