ГлавнаяВидео-рецептыШоколадное песочное печенье «День и ночь»

Шоколадное песочное печенье «День и ночь»

Нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье. По вкусу напоминает "Юбилейное" печенье. Сделать его можно любой формы, по своему вкусу.

Ингредиенты для «Шоколадное песочное печенье "День и ночь"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    400 г
  • Масло сливочное

     —
    130 г
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Сахар

     —
    130 г
  • Ванильный сахар

     —
    10 г
  • Соль

     —
    3 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Разрыхлитель теста

     —
    8 г
  • Какао-порошок

     —
    15 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Шоколадное песочное печенье "День и ночь"»:

Соединить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Смешать.
Затем добавить растительное масло. Перемешать. Добавить яйцо. Смешать в однородную массу.
Добавить разрыхлитель в просеянную муку. Перемешать. Получившуюся смесь добавить к общей массе, частями.
Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на две половины. В одну половину вмешать какао-порошок.
Раскатать светлую часть между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной ~3 мм. Вырезать из пласта фигурки и переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Затем так же поступить с темной частью теста, вырезав из нее фигурки меньшего размера и выложить их сверху на большие фигурки, в качестве украшения.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12-15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

410dd7a01bb3b7fe13a7f3ece081d0b2

Творожный кекс «Ностальгия по СССР»

Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи ...

f8d672b21cc2996f7189e8c4a4491e6f

Овсяноблинчики с бананом и шоколадом

ПП должно быть вкусным! Для тех кто не знает, ПП расшифровывается как Правильное Питание. Я ...

Яндекс.Метрика