Какие группы товаров бывают

Список товаров и услуг Товары отображаются списком. В строке товара отображается: Флажок выбора товара: позволяет выбрать все товары текущей страницы 20 записей или выбрать определенные товары и применить к ним одно действие. Изображение товара: каждый товар отображается с картинкой при ее наличии. Название товара и группы товара: название товара и название группы товара, а также, при наличии, скидки, подарки и сопутствующие товары.

EREPORT.RU

Товар обладает двумя принципиальными свойствами — потребительной стоимостью и стоимостью. Составляющие товара Потребительная стоимость - это способность товара удовлетворять какую-либо человеческую потребность, то есть быть общественно полезным благом. Отличительная особенность потребительной стоимости состоит в том, что она выступает носителем меновой стоимости, то есть способности товара обмениваться в известной пропорции на другие товары.

Меновая стоимость является формой стоимости, внешним проявлением се в акте обмена. У продавца и покупателя интересы на рынке разные. Для покупателя ценность товара заключается в его полезности. Продавец же стремится при реализации товара получить максимальную выгоду в виде дохода. Коммерческая деятельность должна обеспечить соединение этих интересов, то есть в процессе купли-продажи товара должны быть усреднены потери и выгоды продавца и покупателя. Набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные индивидуальные потребности, представляет собой ассортимент.

Многообразие ассортимента товаров подвергается классификации, которая включает в себя деление на группы, подгруппы, на виды и разновидности. Классификация товаров Среди всех признаков классификации основным признаком является назначение. По назначению товары подразделяются на роды: товары индивидуального конечного потребления потребительские. Эти товары приобретаются для удовлетворения своих личных потребностей, семейного или домашнего потребления; товары промежуточного потребления; товары промышленного производственного назначения — товары, предназначенные для производства других товаров, для хозяйственной деятельности предприятия.

Они создают его сырьевое и технологическое обеспечение. Потребительские товары с учетом характера потребления от степени долговечности : товары длительного пользования, то есть используемые в течение длительного времени авто, холодильники, сотовые телефоны, мебель, телевизоры ; товары краткосрочного пользования, то есть те, которые потребляются сразу хлеб, сигареты, напитки или в несколько приемов мыло, зубная паста, стиральные порошки : товары одноразовые — потребляются один раз; услуги — объект продажи в виде действий, выгод или удовлетворения.

Виды товаров по сырьевому признаку в зависимости от сырья, из которого изготовлены : продовольственные рыбные, молочные, бакалейные ; непродовольственные трикотаж, обувь, хозяйственные товары, галантерея. Эта группировка затем детализируется. Такая классификация необходима для того, чтобы можно было обеспечить необходимые условия хранения товаров, их реализацию и эксплуатацию.

Иногда сырьевой признак служит характеристикой качества и безопасности товара китайские игрушки. По производственному признаку товар рассматривают с точки зрения сложности изготовления и эксплуатации: сложнотехнические для реализации и эксплуатации нужны специальные знания — телевизор, сплит-системы ; не сложнотехнические электрический утюг, чайник — для продажи и эксплуатации определенная подготовка не нужна.

В зависимости от режимов и сроков хранения: скоропортящиеся; длительного хранения нескоропортящиеся. При транспортировке, хранении и реализации для скоропортящихся товаров предусмотрены особые условия температуры и влажности.

Кроме того, различают товары: гигроскопичные соль, сахар ; с высоким содержанием воды мясо, рыба. Такие товары хранятся отдельно друг от друга и реализуются в разных точках расстояние не менее 10 м. Виды товаров по частоте спроса и стабильности: товары повседневного спроса массовые — это товары, наиболее часто покупаемые потребителями продтовары, хозяйственные товары с минимальными усилиями на их сравнение между собой из-за сложившихся привычек и предпочтений.

Коммерческие операции по этим товарам осуществляются на постоянной основе по долгосрочным договорам; товары периодического спроса — когда спрос населения формируется при отсутствии товара в потреблении электрические лампочки ; товары предварительного выбора — обычно товары длительного пользования, когда возникает необходимость замены товара электротовары, мебель.

Покупатели в процессе выбора сравнивают товары между собой по качеству, ценам, внешнему оформлению. Коммерческие операции по этим товарам осуществляются по долгосрочным договорам с предоплатой и с нестабильной периодичностью; товары редкого спроса выборочного или особого спроса — изделия из драгоценных металлов, антиквариат, электронная техника, меха.

Такие товары практически не сравнивают, поскольку они характеризуются особыми уникальными свойствами. Ради приобретения таких товаров часть покупателей готова затратить дополнительные усилия. Коммерческие операции по этим товарам осуществляются также по сезону.

Виды товаров по взаимозаменяемости: взаимозаменяемые, имеющие одно и то же целевое назначение и пригодные для использования или потребления одного товара вместо другого мороженое, безалкогольные напитки. Они могут быть как одной товарной группы телевизоры, холодильники , так и разных крупы и овощи.

При отсутствии одного товара покупателю предлагают заменяющие виды товаров; совместимые — товары, одновременное хранение, потребление или использование которых не вызывает нежелательных взаимодействий чай и пирожное, рыба и овощи , несовместимы, например. Виды товаров по характеру вторичного использования товара: утилизируемые, то есть подлежащие переработке после использования; не утилизируемые — подлежат уничтожению, захоронению.

Виды товаров по характеру взаимодействия между собой: товары-заменители, которые удовлетворяют одну потребность, но отличаются по составу; товары-близнецы, удовлетворяющую одну потребность; товары-производные — схожие на базе основного предшественника, более эффективно удовлетворяющие потребности.

Товары могут подразделяться по комплексности покупки, когда помимо одного вида товара предполагается приобретение еше нескольких видов товаров. Например, при приобретении компьютера — монитор, клавиатура, мышь, принтер.

По стабильности, по покупательскому восприятию идентичные, новые, схожие, дифференцированные и т. В соответствии с отмеченными признаками формируется портфель заказов торговых предприятий с предприятиями-поставщиками. Для товаров производственного, или промышленного, назначения характерно то, что поставщик обязан выполнять сроки поставки. Их приобретают организации предприниматели для использования в качестве основных или оборотных средств производства.

Товары промышленного назначения делятся на: капитальное имущество — стационарные сооружения, оборудование для торговых организаций — автомобили, торговое оборудование, стационарные сооружения; для промышленных — станки, оборудование ; материалы и детали сырье, полуфабрикаты и детали ; вспомогательные материалы и услуги не присутствующие в готовом изделии, но обеспечивающие процесс производства — сетевой шнур, стабилизатор.

Эти товары закупают обычно после предварительной технико- экономической оценки особенно капитальное имущество сравнительно крупными партиями прежде всего сырье и материалы специально подготовленные люди. Для удобства поиска нужных товаров в условиях насыщения рынка и расширения ассортимента была разработана их номенклатура и создана международная Гармонизированная система описания и кодирования товаров ГС , которая используется в 50 странах.

Отличительной особенностью этой системы в отличие от классификации является то, что в ГС предусмотрено шесть разрядов кодирования товаров: разделы их 21 , группы их 96 , подгруппы их 33 , товарные позиции их , подпозиции их и субпозиции их Для приведения отечественных товаров к единообразию и конкурентоспособности по признаку информационного обеспечения была использована система штрихового кодирования в мире их существует около

Группа товаров

Товарные группы продовольственных товаров Основные классификационные признаки Половозрастное назначение — обувь по этому признаку делится на мужскую и женскую, девичью, школьную для девочек, для мальчиков, обувь для ясельного возраста, пинетки. Модель — одно из конструкционных решений изделия или оригинальный вариант его оформления фотоаппарат Kodak. Фасон изделия определяется тремя показателями: форма изделия строгая или классическая, спортивная, фантазийная ; силуэт одежды прилегающий, полуприлегающий, свободный или прямой ; покрой деталей. Иерархический метод классификации характеризуется последовательным делением заданного множества объектов на подчиненные подмножества рис. Иерархическая система классификации отличается большой стройностью и возможностью группировки объектов по максимальному количеству признаков, но в то же время создает много трудностей при построении. Правильно подобранный ассортимент является залогом успеха любого продуктового магазина. Именно поэтому каждый предприниматель, планирующий открыть собственную розничную точку, должен уделить максимальное внимание именно этому вопросу. Характер размещения магазина определяется разнообразными факторами — величиной города и его планировочной структурой; состоянием внутригородских транспортных связей; направлениями и интенсивностью основных потоков движения населения маршрутами внутрисуточной его миграции ; плотностью населения в отдельных жилых и административных районах; расположением производственных, административных и культурно-просветительных объектов, но наиболее важным фактором при этом является его функциональная направленность на удовлетворение основных групп потребностей покупателей. Приведенная классификация предусматривает группировку товаров главным образом по основному сырью, но отдельные их группы товары вкусовые, кондитерские, жиры, пищевые концентраты нельзя объединить по этому признаку. Методом классификации называют совокупность приемов способов разделения множества объектов на подмножества.

Товар, его понятие и свойства

К группе бакалейных товаров относят макаронные изделия пряности Классификация штрих-кодов Принцип ШК — кодирование алфавитно-цифровых знаков в виде чередования черных и светлых полос различной толщины штрихов и пробелов , считывание с помощью сканирующего устройства, которое расшифровывает коды и передает информацию на ЭВМ. Первые две цифры обозначают код страны, где находится организация, зарегистрировавшая изготовителя, его товар и присвоившая им порядковые номера. Код страны может и не совпадать со страной происхождения товара. Так как изготовитель или продавец имеет право зарегистрироваться в отечественном или зарубежном банках данных.

Ассортимент товара в магазине продуктов

Ассортимент — это определенная упорядоченная структура, которая имеет определенные взаимосвязи и взаимозависимости. Один из ключевых терминов — это товарный классификатор, который предполагает разделение всех товаров магазина на следующие уровни: классы товаров; товарные группы; товарные категории. Можно представить более подробную классификацию, разделить товарные категории на подкатегории предположим по цвету обуви или по фасону, по торговой марке , а только потом уже переходить к конкретному товару. Класс товаров — это объединение товаров по общему функциональному назначению. При этом необходимо понимать, что чем крупнее магазин, тем больше классов товаров там может быть представлено. При этом небольшие узкоспециализированные магазины могут не разбивать свой ассортимент на классы товаров и предлагать только один класс.

Полезное видео:

Правила мерчандайзинга. Выкладка товара в магазине

Внутри себя группы делятся на виды, далее идут разновидности, марки, модели и артикулы. В супермаркетах или оптовых торговых точках при выкладке товары чаще всего распределяются именно по группам - отделам. Это делается не только для удобства потребителей, но и продиктовано санитарными нормами: к примеру, нельзя выставлять рядом бытовую химию, нательное белье и продукты питания. Большое количество торговых точек — магазинов, универсамов и т. Специализированные магазины занимаются продажей одной группы — одежда, обувь, галантерейные принадлежности, косметика.

Товарные группы продовольственных товаров

Статьи Классификация и основные виды бытовой химии Бытовая химия — это продукция, полученная путем синтеза химических соединений. Эта категория продукции, имеющая обширный рынок, предназначается для ухода за имуществом: домом, техникой, садом, огородом, посудой, одеждой и др. Данный товар, в зависимости от его назначения, классифицируется на виды. Каждая категория бытовой химии, в свою очередь, представлена несколькими типами продукта. К товарам бытовой химии обычно относят следующие основные виды продукции: Клеящие составы и герметизирующие материалы. Лакокрасочная продукция. Моющие и чистящие средства. Другие товары бытовой химии: удобрения для растений, санитарные средства для борьбы с грызунами и насекомыми и т.

Классификация товаров

Главная Ответы на вопросы Виды ассортимента Виды ассортимента Ассортимент — большая совокупность товаров, объединенных общим признаком сырье, назначение, производитель и др. Таким образом, ассортимент представляет собой систему отдельных элементов, объединенных в группировки по одному частному признаку. Между группировками существуют определенные связи. Связи между двумя элементами обычно выявляются посредством определенной системы классификации. Различают промышленный и торговый, простой и сложный, укрупненный и развернутый, комбинированный и смешанный ассортименты товаров. Промышленный ассортимент представляет собой набор товаров, выпускаемых отраслью промышленности, предприятием или другими изготовителями предприятия общественного питания, частные предприниматели, ателье индивидуального пошива и др. Как правило, предприятия выпускают небольшое число наименований товаров, что позволяет им совершенствовать технологию изготовления этих товаров, повышать их качество, улучшая потребительские свойства, т. Торговый ассортимент представляет собой совокупность товаров, реализуемых в торговой сети. Торговая сеть — это совокупность всех торговых предприятий оптовых и розничных , занимающихся реализацией товаров.

Управление товарами и услугами

Предмет и задачи товароведения Классификация продовольственных товаров Классификация от лат. Научная классификация имеет исключительно большое теоретическое и практическое значение для любой науки. В товароведении продовольственных товаров применяют учебную, торговую, стандартную и другие классификации. В основу учебной классификации положена общность товаров по их происхождению или основному сырью, сходству химического состава и использованию. Так как учебная классификация группирует товары не по одному принципу, ее нельзя признать строго научной. По этой классификации продовольственные товары делят на девять групп: зерномучные товары - зерно, мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия. Товары этой группы содержат высокое количество крахмала; плодоовощные товары - свежие плоды, овощи, грибы и продукты их переработки. Эти продукты отличаются высокой биологической ценностью и низкой энергетической способностью; сахар, мед, крахмал и крахмалопродукты, кондитерские изделия. Для этих товаров характерны приятные вкус и аромат.

Классификация товаров, ее цели, задачи и виды. следующие группы продовольственных товаров: хлебобулочные изделия, плоды и . По происхождению продовольственные товары бывают растительного происхождения.

Зарецкая Правила мерчандайзинга. Выкладка товара в магазине Правила выкладки товара в магазине определяются, в первую очередь, семью законами психологической способности к восприятию: 1. Закон концентрации на ассортименте. Не распределяйте ассортимент хаотично, располагайте его напротив друг друга. Закон единства.

Общая часть. Предмет и задачи товароведения Классификация продовольственных товаров Классификация от лат. Научная классификация имеет исключительно большое теоретическое и практическое значение для любой науки. В товароведении продовольственных товаров применяют учебную, торговую, стандартную и другие классификации. В основу учебной классификации положена общность товаров по их происхождению или основному сырью, сходству химического состава и использованию. Так как учебная классификация группирует товары не по одному принципу, ее нельзя признать строго научной. По этой классификации продовольственные товары делят на девять групп: зерномучные товары - зерно, мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия. Товары этой группы содержат высокое количество крахмала; плодоовощные товары - свежие плоды, овощи, грибы и продукты их переработки. Эти продукты отличаются высокой биологической ценностью и низкой энергетической способностью; сахар, мед, крахмал и крахмалопродукты, кондитерские изделия.